Palais de L'Himalaya

Entrée au choix accompagnée d'un naan fromage, plat au choix accompagné du riz basmati et un dessert au choix

Entrée au choix accompagnée d'un naan fromage ou naan garlic, plat au choix accompagnée du riz basmati et un dessert au choix

Entrée au choix accompagnée d'un naan au choix, plat au choix accompagné du riz basmati et un dessert au choix

Poulet tikka ou nuggets, riz et 1 sorbet (1 boule)

Rondelles d'oignons en beignet à la farine de pois chiches, épices

Beignets d'aubergine à la farine de pois chiches et épices variées, peu épicé

Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiches et épices variées, peu épicé

Beignets de poulet à la farine de pois chiches et épices variées, peu épicé

Beignet de poisson à la farine de pois chiches et épices variées, peu épicé

Beignet de légumes avec pommes de terre, petits pois et épices

Beignets de viande hachée d'agneau marinés aux épices

Assortiments de pakora oignons bhaji, baigan pakora, aloo pakora

Salade indienne, concombre, tomates, maïs, épices et yaourt

Salade verte, poulet grillé, concombre, tomates, olives

Salade verte, crevettes aux épices, concombre, tomates, olives

Salade verte, poulet grillé, crevettes aux épices, concombre, tomates, olives

Brochette d'agneau marinées et cuites au four tandoor

Brochettes de poulet marinées et grillées au four tandoor

Cuisses de poulet marinées et grillées au four tandoor

Morceaux de saumon marinés et cuits au four tandoor

Brochettes de viandes hachées cuites au four tandoor

Mélange de toutes les entrées tandoori

Poulet sauce curry

Poulet sauce madras

Poulet curry, pommes de terre avec sauce vindaloo

Curry de poulet aux épinards

Curry de poulet aux oignons, poivrons, sauce tomate

Brochette d'agneau grillée dans le four de tandoor, tomates et épices

Agneau, noix de cajou, amandes, coco, raisins secs, crème fraîche

Poulet mariné cuit au beurre, au tandoori, sauce épicée

Agneau sauce curry

Agneau désossés sauce madras

Agneau au curry, pommes de terre, épices vindaloo

Brochettes d'agneau grillées au four tandoor puis mijotées dans une sauce aux épices

Agneau, noix de cajou, amandes, coco, raisins secs, crème fraîche

Agneau au curry, épinards

Viande de boeuf hachée au curry, petits pois

Boulettes de boeuf hachées au curry

Viande de boeuf hachée au curry avec pommes de terre

Poisson ( saumon) grillé au four tandoor à la sauce curry

Poisson (saumon) grillé au four tandoor à la sauce madras

Poisson (Saumon) grillé au four tandoor à la sauce poivre, oignons et aux épices

Poisson (saumon) grillé au four tandoor noix de cajou, amandes, coco, raisins secs, crème fraîche

Crevettes au curry, herbes fraîches, jus de citron, crème fraîche

Crevette grillées au tandoor, tomates, herbes fraîches et épices

Crevettes, noix de cajou, amandes, coco, raisins secs, crème fraîche

Gambas grillées au four tandoor à la sauce curry

Gambas grillées au four tandoor à la sauce massala

Gambas marinées et grillées au four tandoor, noix de cajou, coco, raisins secs, crème fraîche

Mélange de légumes mijotés avec riz aux épices variées

Poulet désossé et mijoté avec riz aux épices variées

Agneau mijoté avec riz aux épices variées

Crevettes décortiquées et mijotés avec riz aux épices variées

Poisson (saumon) mijoté avec riz aux épices variées

Agneau, poulet, légumes marinés et riz basmati

Lentilles, épinards cuits de façon traditionnelle

Aubergines grillées et cuites à la sauce curry

Épinards à la sauce curry au fromage indien

Choux-fleur avec pommes de terre et aux épices

Lentilles indiennes cuisinées de façon traditionnelle

Assortiments de 5 légumes frais de saison

Riz nature

Riz basmati avec petit pois

Noix de cajou, fruits secs et riz basmati

Galette de blé au fromage cuite au tandoor

Pain cuit au four tandoor

Pain nature, farine complète, pâte non levée

Pâte à base de farine complète beurrée non levée

Pâte à pain levée et fourée à la viande hachée

Pâte à pain levée à la farine blanche garnie à l'ail

Pâte à pain levée fourée au légumes et épices

Pâte à pain levée fourée au raisins secs, noix de cajou et sucre

Gâteau à la pâte d'amande et â la pistache

Gâteau de semoule à la noix de coco

Spécialité du chef

2 Parfums au choix

Spécialité du chef

Goût original

Sans sucres. Goût léger

Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie

Boisson rafraîchissante aux arômes naturels de citron-citron vert

Boisson rafraîchissante au jus d'orange. Goût fruité et savoureux